第(3/3)页 至于淡奶油跟黄油、牛奶鸡蛋啥的,糕点房一直都是有的。赵小熙也不想让关令月为自己的奇思妙想掏腰包,所以再把做法写好之后,她就带着必定要用上的工具以及原料直挺挺地去了。 自然了,后头还跟着小可爱顾向欣。 那些糕点师傅,都已经做了几十年的糕点了,从没见过可可粉这种东西。黑巧克力对他们来说也很新鲜,在赵小熙的鼓动下,几个人都大着胆子尝了一块。 巧克力那种丝滑醇厚的味道,顺着他们的咽喉迅速滑入肠胃,让他们十分享受地眯上了眼睛。果然呐,这世间美味的东西实在是多,他们哪怕做了一辈子的糕点,也有许多从未见识过的美味原料。 黄油要先软化,然后再包到油纸里头。不能太硬也不能太软,这都会影响使用。可颂类面团不需要太大力气,揉面团这种活,对于师傅们来说太简单了,揉到不沾手,便能放到冰块那头冷藏一个时辰。 几个人跟着赵小熙的手法学着,渐入佳境。 淡奶油跟黑巧克力是要放在一起的熬的,搅到粘稠就好。在脏脏包出炉以后冷却一会儿,再淋上一层如同褐色薄雾一般的可可粉,就大功告成了。 一下午的时候,糕点房飘出来的都是这种浓郁的可可气味。 小馋虫顾向欣,啥也没学到,净在一边吃去了。 滋味是再好,顾向欣吃的满嘴黑,如同一只小花猫。但是脸上的餍足表情,还是很动人的。赵小熙给她擦擦嘴,寻思着,这一批脏脏包做好了,得给大家伙儿都送过去一份。 尝尝鲜嘛! 这一个一个送过去,等赵小熙回府已经很晚了。萧璟瑞给她备好了绿豆汤,见她这么晚才回来,担心得不行“那么早就离了糕点房,怎么不早些回来?” 看样子萧璟瑞已经找了她一圈儿了,赵小熙心里一暖,冲着他没心没肺地笑了笑,扬起了自己手里的脏脏包“小煜跟小同呢?我做了好东西。刚才啊,我去了吴大娘子别苑,又去了一趟成衣铺,就是为了送这个。” “这是?”萧璟瑞看着眼前这脏乎乎的小玩意儿,讪讪笑“又是什么稀罕东西?” “这叫脏脏包,可好吃了。”赵小熙瞅了萧璟瑞两眼,只把他当成一个老大没见识的爷们“你这是啥表情?忒不识货了,来来来,尝一口!” 第(3/3)页